Vừa qua, Hội đồng KH&CN An Giang đã tổ chức xét duyệt đề cương chi tiết đề tài cơ sở “Trồng thử nghiệm nấm hồng chi tại huyện Châu Phú” do KS Lê Hồ Minh Thiện chủ nhiệm, Trạm Khuyến nông huyện Châu Phú chủ trì;
Từ xưa đến nay, nấm hồng chi (linh chi đỏ) được xem là nguồn thực phẩm cao cấp với mùi vị đặc trưng, có hàm lượng chất béo thấp. Ngoài ra, nấm hồng chi còn có những dược liệu quý rất hữu ích đối với nhiều loại bệnh như: tim mạch, rụng tóc, chống nhiễm mỡ xơ mạch, bệnh hô hấp, gan mãn tính, hỗ trợ điều trị tiểu đường, chống suy nhược thần kinh, mất ngủ,…Vì vậy, mô hình trồng nấm hồng chi đem lại lợi nhuận cao nhất so với các loại nấm khác. Chính vì lí do trên, đề tài “Trồng thử nghiệm nấm hồng chi tại huyện Châu Phú” được thực hiện.
Mục tiêu của đề tài: Đánh giá năng suất và hiệu quả kinh tế nấm hồng chi. Từ đó, đề xuất quy trình sản xuất phù hợp với điều kiện ở địa phương, giúp người trồng nấm tăng thu nhập, cải thiện cuộc sống.
Nội dung thực hiện chủ yếu: Chăm sóc, theo dõi quá trình ra tơ, tỷ lệ bịch cho tai nấm, sinh trưởng và phát triển của nấm, bệnh hại và côn trùng gây hại trên nấm; Thu hoạch tính năng suất và hiệu quả kinh tế trên từng điểm thử nghiệm; Tổng hợp năng suất và hiệu quả kinh tế tại 3 điểm thử nghiệm; Tổ chức hội thảo cho nông dân tham quan, đánh giá mô hình.
Qua kết quả chấm chọn, Hội đồng đã đồng ý đề tài được cho triển khai thực hiện.
